Фото: здоровое-питание.рф
На Белорусской универсальной товарной бирже зарегистрирована первая биржевая сделка по закупке свежих киви, рассказали Office Life в пресс-службе БУТБ.
В торгах участвовали шесть компаний-поставщиков. Покупателем фруктов стало «одно из ведущих отечественных предприятий пищевой промышленности», прокомментировали на бирже.
По данным площадки, в 2023 году биржевые сделки по покупке и продаже овощей, фруктов, бакалеи и пищевого сырья регулярно совершали около 170 компаний.
Самым большим спросом пользовались комплексные пищевые добавки, изолят соевого белка, пшеничная клейковина, ферментные препараты, какао-порошок и говяжий белок. На эти товары в общей сумме сделок пришлось 59%.
А непосредственно в плодоовощном направлении лидерами продаж были свежие персики, груши и репчатый лук.
Торговые сессии по пищевому сырью, бакалее и плодоовощной продукции проводятся на БУТБ дважды в неделю.
На торгах представляют свежие фрукты и овощи, орехи и сухофрукты, какао-порошок, сахарную пудру и другую продукцию.
При наличии заявок на покупку раз в неделю организуют торги с предоставлением образцов продукции.
В прошлом году на БУТБ впервые продали партию трюфелей. Общая сумма четырех сделок составила 97 тыс. рублей.
сочнае фота...