Речь идет о сухой закваске для приготовления йогурта: 4 рубля 13 копеек за упаковку 1 грамм. Состав — Streptococcus salivarius subsp, Thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. Производитель указывает, что «количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1×10⁹ КОЕ/г».
В упаковке два пакетика закваски. Предполагается, что, добавив молоко, из каждого вы получите от 1 до 3 литров йогурта.
Вот что сказали в «ЭкоОптФуд» о цене на закваску:
«Одной упаковки 1 грамм за 4 рубля вам хватит для приготовления 6 литров йогурта — полезного натурального продукта. Из 1 килограмма закваски вы бы приготовили около 6 000 литров йогурта. Такого объема йогурта вам бы хватило до конца жизни, и, можно предположить, 4 тыс. рублей за такой объем продукта — это оправданная цена. Тем более что в магазине баночка йогурта в 150 грамм стоит в районе 2 рублей».
