«My pryniali rašeńnie, što hetych (ardynarnych
Maŭlaŭ, zastanucca vyklučna «
«Roźnica ŭ bradžeńni: hetyja (ardynarnyja) zbrodžvajucca da 5% i dadajecca śpirt, a palepšanyja — da 10%. I bolš składany praces bradžeńnia», — tłumačyć dyrektar pradpryjemstva «Iłaŭskaje» Andrej Janukovič.
Voś tolki ad vyrabu ardynarnych vin na «Iłaŭskim» praktyčna admovilisia amal hod tamu!Da apošniaha času, praŭda, vyrablali adno takoje vino, ale vyklučna tamu, što nie viedali, jak durnicy «vytrymajuć» bradžeńnie da 10%.
«Z durnicaŭ — siońnia jano ŭ nas ardynarnaje vino. Ale pravodzim ekśpierymienty, ci zmohuć durnicy zbradzić da 10%. U nas u Biełarusi bolš za 10 jahadaŭ, i kožnyja siabie
Ale vina z samaha raspaŭsiudžanaha pradukta — jabłyka — zabarona Saŭmina ŭ lubym vypadku nijak nie tyčycca. Bo ź jabłykaŭ nie pieršy miesiac vyrablajuć vyklučna vino palepšanaj jakaści.«Praktyčna — partviejn!» — upeŭnivaje dyrektar
«Vino nie palepšanaj jakaści (ź jabłykaŭ. — Jeŭraradyjo) siońnia nichto ŭžo nie vyrablaje. Siońnia ŭsie vyrablajuć viny palepšanaj jakaści pavodle śpiectechnałohij. A śpiectechnałohii — heta taja ž samaja partviejnizacyja vina!»
Toje, što pahrozy Miaśnikoviča ničoha nie źmieniać na palicach
vina-harełačnych adździełaŭ kram, paćviardžaje nam i načalnik kaardynacyi i raźvićcia ałkaholnaj, płodaaharodninnaj i kruchmałapatačnaj halin Biełdziaržcharčprama Alaksandr Arechaŭ.
«Praktyčna niama, chto vyrablaje (ardynarnyja viny. — Jeŭraradyjo), užo niama, možna tak kazać. Usio było padrychtavana i zapłanavana — pradpryjemstvy pierajšli na palepšanaje, na, pavodle śpiecyjalnych technałohij, maračnaje».
Našy «jabłyčnyja partviejny» ničym nie adroźnivajucca pa jakaści ad krymskich partviejnaŭ ź vinahrada, upeŭnivaje Janukievič. Tak što nabytyja sioleta vinnymi zavodami miljony ton jabłyk i vydatkavanyja na heta miljardy rubloŭ nie prapaduć — usio pojdzie na vyrab «čarniłaŭ».
