Fota depositphotos.com.

Fota depositphotos.com.

Kavałak jabłyčnaha piraha i kubak harbaty — toje, što treba ŭ chałodny vosieński dzień. Prapanujem vam pryhatavać dorsecki jabłyčny piroh pa tradycyjnym anhlijskim recepcie.

Dla piraha nam spatrebicca:

  • 150 hram śmietankovaha masła (+5-10 hramaŭ masła, kab zmazać formu)
  • 75 hram biełaha cukru ci cukrovaj pudry
  • 75 hram karyčnievaha cukru
  • ¼ čajnaj łyžki mołataha muskatnaha arechu
  • ¼ čajnaj łyžki mołataj karycy
  • ¼ čajnaj łyžki soli
  • 1 čajnaja łyžka ekstraktu vanili
  • 3 jajki
  • 175 hram pšaničnaj muki
  • 35 hram sucelnaziernavoj muki
  • 2 čajnyja łyžki razrychlalniku
  • 2 siarednija jabłyki (treba vyrazać ź ich stryžań, źniać skuru i parezać jabłyki na kavałki daŭžynioj u 1 sm)
  • 1 čajnaja łyžka kukuruznaha kruchmału
  • 15 hram tryśniahovaha cukru
  1. Razahrejcie duchoŭku da 190 hradusaŭ. Zaścialicie formu dyjamietram 20 sm papieraj dla vypiečki i rastapicie ŭ joj kavałak masła.
  2. Źmiešvajcie masła, dva vidy cukru, muskatny arech, karycu, sol i ekstrakt vanili ŭ miksiery, pakul sumieś nie stanie śvietłaj i pyšnaj. Dadavajcie ŭ sumieś jajki pa adnym, paśla kožnaha razu dobra ŭźbivajcie sumieś.
  3. Źmiašajcie ŭ asobnaj miscy dva vidy muki i razrychlalnik, dadajcie drobku soli. Potym pastupova dadavajcie sumieś z muki ŭ sumieś z punktu 2. Pry hetym pastajanna pieramiešvajcie jaječnuju sumieś, kab u joj nie ŭtvarylisia kamiački z muki.
  4. U asobnaj miscy źmiešvajcie kavałki jabłykaŭ i kukuruzny kruchmał, pakul jabłyki nie buduć im pakrytyja. Dadajcie jabłyki ŭ ciesta z punktu 3.
  5. Raźmiaścicie ciesta ŭ padrychtavanaj formie i pasypcie jaho tryśniahovym cukram. Vypiakajcie piroh 45 chvilin ci da hatoŭnaści. Jaje možna praviarać z dapamohaj zubačystki — kali vy ŭtykajecie jaje ŭ siaredzinu piraha i jana vychodzić biez reštkaŭ ciesta, heta značyć, što piroh hatovy.
  6. Dastańcie piroh z duchoŭki i astudzicie, tolki paśla hetaha piroh možna budzie dastavać z formy. Padavajcie jaho z kubkam harbaty ci z uźbitymi viarškami. Piroh možna zachoŭvać u hiermietyčnym kantejniery pry pakajovaj tempieratury na praciahu troch-čatyroch dzion.

Recept na vychodnyja: smažanyja hrudki kački ź inžyram

Recept na vychodnyja: vosieński krambł z kazinym syram i cukini

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj ananimna i kanfidencyjna?