Фото: publicdomainrecipes.org
Чтобы приготовить творожный пирог, вам понадобится:
- 400 грамм творога,
- 2 яйца (отделите белки от желтков),
- 200 грамм сахара,
- 500 миллилитров молока,
- 2 столовые ложки муки,
- четверть чайной ложки корицы,
- четверть чайной ложки соли,
- половина чайной ложки тертой цедры лимона,
- Перемешайте творог, сахар, муку, соль, цедру и корицу.
- Взбейте желтки и добавьте их в творожную смесь. Хорошо все перемешайте.
- Постепенно добавляйте в тесто молоко и перемешивайте до однородности. Следите за тем, чтобы тесто не оказалось слишком жидким — возможно, вам потребуется меньше молока.
- Взбейте белки и вмешайте их в тесто. Выстелите форму бумагой для выпекания и выложите в нее тесто.
- Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа.
Рецепт на выходные: королевская ватрушка
Сало полезно, а в обезжиренном твороге пользы никакой — неожиданные факты о здоровом питании
«Наша страва»: ватрушки по-колоденску
25
4
1
5
6
12
