Fota: BBC Food
Kab zhatavać zapiečanuju sadavinu ŭ hlintviejnie, vam spatrebicca:
- 3 jabłyki (ačyścicie, dastańcie siaredzinu i narežcie na vosiem častak)
- 3 hrušy (ačyścicie, dastańcie siaredzinu i narežcie na čatyry častki)
- kavałak apielsinavaj cedry daŭžynioj santymietraŭ piać
- 3 sušanyja hvaździki
- 1 pałačka karycy
- pałova struka vanili, razrezanaja ŭzdoŭž
- 3 stałovyja łyžki cukru
- 375 mililitraŭ (pałova butelki) čyrvonaha vina
- 250 hramaŭ zamarožanaj višni (abo luboj inšaj sadaviny, jakuju lubicie)
- 50 hramaŭ razynak
- uźbityja viarški, husty johurt ci niatłustaja śmiatana dla padačy (pa žadańni)
- Razahrejcie duchoŭku da 180 hradusaŭ.
- Vykładzicie ŭsio ŭ niehłyboki žarastojki posud i zapiakajcie 45 chvilin, 2—3 razy pieramiašajcie padčas hatavańnia. Vino budzie pavolna varyć sadavinu, pry hetym jana zachavaje cudoŭny fijaletavy koler. Potym krychu astudzicie stravu i padavajcie — kali žadajecie, možacie dadać viarški ci śmiatanu.
Čytajcie taksama:
Recept na vychadnyja. Hrušavy piroh ź mindalom — italjanski desiert
Čatyry sposaby zrabić svaju kavu bolš karysnaj
Recept na vychadnyja. Kiš z syru i cybuli — prostaja francuzskaja strava
