Паводле аўтара, адмова ад ежы жывёльнага паходжання правакуе недахоп халіну — рэчыва, неабходнага для развіцця галаўнога мозгу, якое ў значных колькасцях змяшчаецца, у прыватнасці, у мясе, яйках і малацэ і ў значна меншых — у расліннай ежы, напрыклад бабах і арэхах.
Дэрбішыр адзначае, што халін неабходны для фарміравання правільнай структуры галаўнога і спіннога мозгу плода, а яго недахоп падчас цяжарнасці павышае рызыку з'яўлення ў будучага дзіцяці дэфектаў нервовай трубкі — зачатку цэнтральнай нервовай сістэмы (ЦНС).
У снежні мінулага года Фрэнк Мітлонер з Каліфарнійскага ўніверсітэта (ЗША) заявіў, што паўсюдная адмова ад мяса не паменшыць ўздзеянне на навакольнае асяроддзе, а толькі пагоршыць яго.
У сакавіку 2016 га ў публікацыі ў часопісе Molecular Biology and Evolution малекулярныя біёлагі з Карнэльскага ўніверсітэта (ЗША) паведамілі аб негатыўных наступствах вегетарыянскай дыеты — павышэнні рызыкі развіцця ў яе прыхільнікаў раку тоўстай кішкі і сардэчна-сасудзiстых захворванняў.
