Итальянскую аутентичную пиццу можно найти в ресторанах Минска. Такое мнение высказал сегодня журналистам Чрезвычайный и Полномочный Посол Италии в Беларуси Стефано Бьянки.
«В Минске в некоторых ресторанах и кафе можно найти аутентичную пиццу. Если вы будете искать — найдете», — сказал дипломат, не конкретизируя названия этих заведений.
Этим летом знаменитое итальянское блюдо пицца «Маргарита» празднует 125-летний юбилей. «Маргарита» стала частью наследия всего мира, не только Италии», — отметил посол. Ежегодно в Италии проходят соревнования по приготовлению пиццы. «Мы бы с удовольствием отмечали дни рождения и других блюд, которыми богата наша страна, но их настолько много, что мы, наверное, проводили бы за праздничным столом весь год», — предположил Стефано Бьянки.
Сегодня посол принял участие в дегустации нескольких вариантов пиццы, приготовленной шеф-поваром из Италии. Мероприятие прошло недалеко от Минска в формате круглого стола. В нем помимо журналистов и производителей белорусских продуктов питания участвовали итальянские кулинарные эксперты Ренато Кучинотта и Иньяцио Роза.
