Рецепт на выходные. Самодельные овсяные батончики с медом — полезный завтрак и перекус
Сделанные своими руками овсяные батончики — с полезными сухофруктами, или орехами, или медом, на ваш вкус, насытят вас энергией и принесут намного больше пользы, чем многие купленные лакомства.
30.10.2022 / 13:09
Фото: BBC Food
Чтобы приготовить овсяные батончики с медом, вам понадобится:
- 100 граммов масла
- 75 граммов меда или любого сиропа на ваш вкус
- 175 граммов овсяных хлопьев
- 50 граммов тыквенных семечек
- 50 граммов семечек подсолнуха
- 50 граммов фундука (измельчите)
- 60 граммов кураги (порежьте)
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите форму или противень бумагой для выпекания (лучше всего брать квадратную форму размером 24 на 24 сантиметра).
- Разогревайте вместе масло и сироп или мед в маленькой кастрюльке на среднем огне, пока в смеси не начнут появляться пузырьки.
- Тем временем пересыпьте в большую миску овсяные хлопья, семена, фундук и курагу. Вылейте горячую смесь из масла и сиропа в хлопья и хорошо перемешайте, чтобы все соединилось.
- Вылейте смесь в форму или противень и немного прижмите, чтобы верх будущих батончиков был ровный. Выпекайте батончики 20 минут до золотисто-коричневого цвета.
- Охлаждайте батончики 10 минут. Потом переверните форму на тарелку или доску, достаньте готовое блюдо и разрежьте его на части. Когда батончики остынут, переложите их в герметичный контейнер — таким образом их можно хранить в течение недели.