Рэцэпт на выхадныя. Запечаныя яйкі з вяндлінай — хуткі і прыгожы сняданак 15

Фота: BBC Food

Для адной порцыі запечаных яек з вяндлінай вам спатрэбіцца:

• 30 грамаў вяндліны (лепей, каб гэта быў адзін кавалак)
• 4 лісткі базіліку (ці дробка сушанага базіліку)
• 1 сталовая лыжка смятаны, лепш не вельмі тлустай
• 1 яйка
• 1 сталовая лыжка цёртага цвёрдага сыру (можна ўзяць чэдар)
• соль і молаты чорны перац
• для падачы: лісце салаты, аліўкавы алей, можна выціснуць трохі соку з лімона

1. Разагрэйце духоўку да 170 градусаў.
2. Размясціце вяндліну ў формачцы такім чынам, каб вяндліна сфармавала сабой чашу, і пакладзіце ўнутр базілік. Зверху пакладзіце смятану і разбіце яйка. Пасыпце яго сырам і прыпраўце соллю і перцам.
3. Пастаўце форму ў духоўку і гатуйце яйка 15 хвілін або пакуль яно не запячэцца (жаўток павінен застацца крыху вільготным).
4. Пакладзіце на талерку лісце салаты, апырскайце яго алеем, выцісніце зверху крыху лімоннага соку і падавайце салату разам з запечаным яйкам. Можна выкарыстаць і больш просты варыянт сервіроўкі — падаць яйка з хлебам як на фота.

Рэцэпт на выхадныя: шакаладна-бананавыя французскія тосты

Рэцэпт на выхадныя. Боксці (boxty) — дранікі, але па-ірландску

Рэцэпт на выхадныя. Англійскія аладкі піклеты — новы варыянт смачнага сняданка

Nashaniva.com